Mercadonarenueva la receta de algunos de sus panes y apuesta por la harina de trigo 100% integral. Es el caso de su pan de molde con avena, donde la compañía, además, ha incrementado el
Unode los productos más asediados, son los crackers de escanda Mercadona, la mayor parte de la harina usada es integral y el restante refinada o azúcares como la melaza de escanda. Su riqueza en proteínas y fibra sacian facilmente lo que no permite sentir esa ansiedad de ingerir alimentos a deshora, eso a su vez es favorable para el organismo
Paraelaborar recetas saludables y equilibradas, se puede optar por la maicena en vez de la harina de trigo. La maicena ofrece una ventaja calórica al requerir menor proporción, lo que la convierte en una alternativa con menor aporte de carbohidratos. En conclusión, la maicena se presenta como una opción más nutricionalmente adecuada.
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