Recetaf谩cil con explicaci贸n paso a paso para preparar un solomillo de cerdo en salsa de vino de Oporto. Para mojar pan y reba帽ar el plato. 15 enero, 2015 11:27 guardar
C贸mohacer Solomillo al Oporto: 1 Ingredientes comunes como son la cebolla, los ajos, el aceite de oliva, la sal y la pimienta para complementar esta receta con el riqu铆simo solomillo de cerdo y el vino
1solomillo de cerdo; 1/2 cebolla; 1/2 puerro; Aceite de oliva; 1 vaso de vino de Oporto; Unas pasas; 1 bote de uvas en conserva o 1
solomilloal Oporto. Receta f谩cil con explicaci贸n paso a paso para preparar un solomillo de cerdo en salsa de vino de Oporto.Para mojar pan y reba帽ar el plato.
Elsolomillo al oporto con casta帽as, es una receta sencilla, con pocos ingredientes, con poco tiempo de preparaci贸n y con - uvas pasas (cantidad al gusto) - casta帽as peladas (opcionales) - 1/2 vasito de nata (crema de leche) - sal al gusto - pimienta molida al gusto Cortamos los solomillos en rodajas de 2 cm de grosor (m谩s o Lacarne la cocinamos a la plancha y la servimos con una salsa de vino de Oporto y un poco de 'foie' fresco, salpimentado y pasado brevemente por la sart茅n. INGREDIENTES. 4 ud de Solomillo de 100gramos de pasas. 1 vaso de vino de oporto o Pedro Ximenez. 1 bote de nata ligera para cocinar. 1 cebolla Mantequilla Una pizca de sal Preparaci贸n de la salsa