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Preparación Cortamos el solomillo en rodajas de unos 2 dedos de grosor y salpimentamos. Cortamos los gajos de patata, picamos la cebolla en trocitos pequeños, y nos ponemos todos los ingredientes a mano. Ponemos la sartén sin aceite a tope,y cuando esté muy caliente pasamos los trozos de sollomillo dos minutos por cada
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solomillo de cerdo a la pimienta sin nata
