KarlosArgui帽ano nos presenta en Cocina Abierta una receta regional cl谩sica de Cuenca: Potaje de garbanzos con rellenos, un plato completo y contundente, de f谩cil preparaci贸n, con historia y sobre todo 隆con un Preparaci贸nde la receta. Para preparar la receta de Potaje de Garbanzos con Acelgas: La noche anterior dejamos los garbanzos en remojo en agua caliente. Ponemos el agua en la olla Express y la llevamos al fuego. Cuando el agua est茅 caliente le a帽adimos los garbanzos, el laurel, el tomate, el pimiento verde, la cebolla, la cabeza de ajos, el Garbanzoscon jam贸n Ingredientes. 250 g de garbanzos. 2 zanahorias. 3 puerros. 2 pimientos verdes. 1 loncha gruesa de jam贸n serrano. Aceite de oliva virgen extra. Sal. Elaboraci贸n. 1. POTAJEDE GARBANZOS POTAJE DE GARBANZOS CON BACALAO Hoy potaje de cuaresma, una de mis comidas preferidas. Ingredientes:Garbanzos remojados de la v铆spera, espinacas, bacalao desalado, 1 patata, 1/2 cebolla, 12 almendras, 4 dientes de qdKMK.
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  • potaje de garbanzos con repollo